Cambiar interfaz para moviles en Plantilla Zenith  

Hola,

Tienes que tener en cuenta que este funcionamiento especial que presenta la plantilla Zenith cuando se navega desde un móvil sirve precisamente para conseguir un mejor visionado de la web en este tipo de dispositivos adaptando los contenidos al ancho disponible, de forma que todo se muestre de forma legible.

Esto es lo que se llama un comportamiento Resposive (adaptativo), y es un método que se suele utilizar en la mayoría de las nuevas plantillas que se publican para Joomla.

Otra cosa a tener en cuenta es que el hecho de que un determinado teléfono se vea bien la página no significa que lo vaya a hacer en otros dispositivos.

En la configuración de la plantilla Zenith no veo ningún parámetro que sirva para desactivar el comportamiento responsive, por lo que lo más probable es que sea necesario aplicar cambios en el código de la plantilla, cosa que podría generar problemas.