Modificar mi sitio estando en offline

Buenas tardes.
Tengo mi pack tienda de Joomla fuera de servicio y por tanto cuando hago modificaciones en la plantilla o añado contenido no puedo ver el resultado. Ya sé que estando en offline no puedo ver el front-end, por eso me gustaría que me indicáseis como trabajar.
Lo que quiero es realizar todas las modificaciones que estime oportunas y cargar datos, una vez realizado esto, poner el sitio en funcionamiento. No quiero que si alguien acceda al sitio se encuentre que esoy modificando cosas y dar una mala imagen.
¿Qué debo hacer, crear una copia de seguridad y trabajar en local?

Un saludo

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