Menú Blog - Problemas en Orden de Artículos y ocultar Categorías al final de la página (Joomla)

Buenas noches, la verdad es que no sé que he tocado. Ayer dejé bien el blog y hoy llevo casi todo el día dándole vueltas a dos cosas en principio que parecen sencillas pero no doy con ello.

Adjunto fotos de todo.
1. He creado 2 Artículos nuevos con fecha de hoy (pero diferente Categoría), y no los ordena al principio de todo el blog.

También me aparece en el final de la página el listado de Categorías (o Subcategorías de la principal Blog) que no sé como he activado para que se muestre.

La verdad es que he mirado Blog, los Artículos, las Categorías y no doy con ello.

Gracias de antemano por vuestra ayuda.
Saludo,

Laura

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