Añadir proyectos visibles a galería.

Hola Juanjo, 

Dentro de WordPress podemos controlar el número de post o entradas que se muestran dentro de una categoría, para modificarlo y decidir el número de entradas a mostrar puedes acceder a Ajustes -> Lectura y modificar el apartado que indica Número máximo de entradas a mostrar en el sitio

Guarda los cambios y revisa si al modificarlo se muestran el número de proyectos que necesitas. 

Un Saludo 

@karen mil gracias por tu ayuda, era lo que necesitaba!

También, por otro lado, me gustaría modificar Copyright © 2016 | MARBAI que aparece en la parte inferior izquierda de mi web y poder editarlo a mi manera.

Espero tu respuesta porque seguro que hay una manera de hacerlo pero no sé dónde exactamente.

Muchas gracias de nuevo.

Hola Juanjo.

Por favor crea una nueva consulta, no es bueno anidar consultas que sean de temas diferentes en una misma consulta.

En estos casos, es mejor que si son temas diferentes crees consultas separadas para que podamos realizar un mejor seguimiento a tus dudas o errores.

De esta forma mantenemos un orden en el Foro y nos ayudas a nosotros en el trabajo, aparte te resultará más fácilmente encontrar las consultas de un tema si lo necesitas más adelante.

Un saludo