Cambiar le mensaje de ingles a español

Hola Ruben.

Las cadenas de texto las puedes modificar con el plugin Loco Translate:

-> https://es.wordpress.org/plugins/loco-translate/

Una vez activado accede a Loco Translate -> Plugins

.- Selecciona el plugin de WooCommerce

.- Edita el idioma español y en el buscador añade el texto:

Un saludo

@pepesoler 

desde aca como prosigo? 

Hola Ruben, 

En este caso una vez cambiado los datos en esta opción te muestra algún cambio? revisarlo probando generando una orden nueva.

De manera general este mensaje es el que recibes en los emails de WooCommerce? si es así es posible necesites modificar la plantilla de email como tal, para ello puedes utilizar un plugin como → https://wordpress.org/plugins/email-customizer-for-woocommerce/

Una vez lo instalas debes acceder a Email Customize → Plantillas y en este caso seleccionar la plantilla de espera y editar el contenido

Revísalo y nos comentas como va todo. 

Un Saludo