Errores al actualizar PHP

Hola! Entro por primera vez al foro porque me encuentro con problemas con la actualización del PHP. Mis conocimientos de programación y diseño web son muy rudimentarios por no decir nulos, así que sed clementes conmigo 🙂 Como ocurre a otros usuarios, cuando intento actualizar a 8.0 o superior, me sale un error fatal y la web no se muestra.

Tras abrir un ticket con webempresa me han recomendado que haga un repaso exhaustivo de los plugins y temas. He actualizado todo lo que he podido y he eliminado los que no usaba o han quedado obsoletos (hace años que creé la web). La primera duda es que no sé si me he cargado algo vital. Creo que no. Pero podría ser que sí. En todo caso he consultado la compatibilidad de todos con en "salud del sistema" de Wordpress y todo parece en orden.

Luego están los temas. Yo uso una variación personalizada de Moesia que se llama Moesia-child. El problema es que el Moesia original no me lo deja actualizar. Ahora no lo uso, pero lo guardo como soporte. No sé si el problema podría estar ahí.

Pues eso, a ver si alguien me puede echar una mano.

Gracias!

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