colocar logo en medio del menu  

Hola

Ten en cuenta sin embargo que esta plantilla no esta preparada para mostrar un logo en esta parte, implicaría varias modificaciónes.

Veo que ya has colocado la imagen como item de menú, sin embargo veo que para que se vea mejor podrías poner más opciones de menú a la izquierda, revisa también si en modo responsive es aceptable que se vea como item de menú.

Saludos

Hola Jhon, si es verdad modo responsive no sirve no me sale el logo, el logo me sale en el menu, como lo podia hacer?

Hola

Podrías evaluar tener siempre el logo activo, pero oculto para resoluciones mayores a 768px por ejemplo
Cuando se muestre en anchos menores se mostrará el logo normal y se ocultaría el ítem de menú.

Sin embargo esto podría complicarte, mejor sería que tengas un theme que soporte esto, aunque no he visto themes de este tipo, no son muy comunes.

Una aproximación a lo que te comenté anteriormente en caso quieras seguir con esta idea es :
https://decodecms.com/cambiar-el-logo-en-la-version-movil-de-tu-sitio-web/ , es para WordPress, pero la idea es similar, mostrar o cambiar elementos.

Saludos.

Gracias Jhon