Modifocar formulario de registro

Hola a todos:

Tengo una duda querría modificar el formulario de registro, y ya me he dado cuenta de que desde el panel de control no se puede hacer, he encontrado un vídeo donde dicen como cambiarlo desde phpmyadmin pero creo que va referido a otro formulario, ya que en la bbdd si tengo lo campos activos, en cambio en el formulario de registro no me salen.

https://www.youtube.com/watch?v=ch61M3u1S_o

En el video me pone que hay que modifica ps_address_format, pero ahi yo si tengo los campos activos de empresa, por ejemplo vat number, y luego en el formulario no me salen.

No se si es esa a tabla que tengo que modificar o es otra, o es cosa del tema, agradecería cualquier tipo de ayuda.

Muchas gracias!