Hola,
En la administración de PrestaShop vete a Módulos->Posiciones de los módulos. Localiza aquí la posición displayLeftColumn. Aquí deberías ver varios módulos.
A la derecha de cada módulo verás un botón Modificar con una flecha. Pulsando sobre la flecha verás la opción Desenganchar. Tienes que seleccionar esta opción para que el módulo se deje de mostrar en la columna izquierda.
Esto lo tendrás que hacer con el módulo "Bloque de categorías" y todo módulo que no quieras cargar en la columna izquierda.
Perfecto, muchas gracias.