Plugin para desactivar actualizaciones automáticas

Hola, en dias pasados tuve un problema con esta pagina https://www.cayetanaysolon.com/ llego al administrador del sitio un correo notificándole que se habia actualizado automaticamente woocommerce a la version mas reciente y con esta actualizacion hubo un daño en la configuracion de los envios, unos dias despues llego otro correo notificando que ahora se habia actualizado automaticamente a la version mas reciente de wordpress y cuando revisamos se habia desactivado un plugin que despliega pestañas adicionales con informacion de producto en la tienda

Me podrian recomendar algun plugin que puedes instalar en la tienda que evite estas actualizaciones y poder tener un entorno controlado, haciendo un backup previo a realizar estas actualizaciones por si ocurre algun error?

Gracias