Optimización imágenes joomla para Seo

Estoy intentando mejorar el posicionamiento y carga de mis imágenes en la web y me surgen dos dudas:
1-Es mejor subir las fotos a tu propio espacio Hosting o utilizar un banco de imagenes (por ejemplo flickr) y de ahí enlazarlas a mi web. Tengo claro que ahí ganamos espacio pero, no afecta al SEO de la web?. El texto Alt se le podría poner en mi web joomla por ejemplo?

2-Me queda claro que para optimizar mi web para seo es conveniente guardar todas las fotos en una única carpeta de imagenes, pero ¿se pueden crear subcarpetas dentro de esta carpeta sin afectar a SEO, o es necesario crear todas las fotos en una carpeta única sin organizar...

Gracias

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