Plunin Elementor

Hola Maria, 

En este caso primero debes verificar que este plugin no lo estés usando en tu sitio web, ten en cuenta que el plugin de Elementor es el constructor el cual se encarga de realizar toda la maquetación de tu sitio web por lo que si lo eliminas todo tu sitio web perderá toda la visualización como lo tengas. 

Por otro lado el plugin de Elementor, Header,  Footer y Block se usa cuando se maqueta de forma personalizada cabeceras y pie de página en un sitio web con Elementor, antes de eliminarlo debes verificar si este no está siendo usado en tu sitio web para añadir la cabecera y footer del sitio web

No te recomiendo elimines ninguno de ellos sin antes estar segura estos no estén siendo usado ahora para añadir el diseño completo del sitio web, ya sean las cabeceras o todas las seccionas de las páginas. 

Un Saludo